Fechas

• 18 de octubre •

Lugar

• Centro de Convenciones del Parque del Conocimiento •

Posadas Misiones Argentina

Hora

• 08:00 A 19:00 h •

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¡Gracias por participar de la Cumbre de Agricultura Sostenible del Mercosur!

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Desde el Ministerio del Agro y la Producción de la Provincia de Misiones, queremos poner en la agenda nacional e internacional las nuevas demandas de los sectores productivos, generando una sinergia entre todos los participantes para incentivar la incorporación de tecnologías, recursos y procedimientos agrosostenibles en todo el Mercosur.

En la Cumbre de Agricultura Sostenible del Mercosur vas a participar de charlas, debates y disertaciones con expositores de Argentina, Brasil, Paraguay, México y Europa, además de conocer experiencias de productores, académicos y técnicos especialistas. Nos contarán cómo es trabajar con diferentes componentes de nuestro ecosistema y podremos conocer cómo interactúan entre ellos, sumando buenas prácticas agrícolas que optimizan y son sostenibles en el tiempo.

La provincia de Misiones viene trabajando de manera permanente, hace ya algunos años, en diversas prácticas amigables con el ambiente, desde la transformación hacia sistemas agroforestales, la promoción del uso y el suministro gratuito de insumos orgánicos y biológicos a los productores, el acompañamiento hacia las certificaciones, la incorporación de árboles en los sistemas agropecuarios que generan ambientes más resilientes ante sequías y problemáticas propiciadas por el cambio climático, entre otras acciones.

Somos unas de las primeras provincias de Argentina en sancionar una Ley que busca promover el uso y la elaboración de bioinsumos y, desde esta mirada sostenible de la producción, poder visibilizar la importancia de incorporar nuevos métodos que recuperen el suelo, diversificar la producción agropecuaria y lograr un equilibrio entre la productividad, el cuidado de la salud y la protección del ambiente.

Como creemos que todos los ciudadanos son importantes en la transición a una producción más amigable con el ambiente, la Cumbre es abierta a todas las personas que deseen interiorizarse en la producción orgánica, alimentación consciente, el rol de las mujeres en la producción, biodiversidad, educación, ciencia y tecnología agropecuaria.

Agendate el 18 de octubre para compartir y trabajar juntos en esta revolución sustentable de la producción.

Te esperamos en el Parque del Conocimiento de Posadas, Misiones - Argentina.

En el predio vas a encontrar opciones de menú disponibles para el almuerzo (que no se encuentra incluido dentro de la inscripción). Llevá tu vaso o botella de agua, para evitar la generación de residuos.

La entrada es libre y gratuita.

Conocé las temáticas que abordaremos durante el 18 de octubre en Posadas:

Producción orgánica, producción agroecológica y biodinámica
Ciencia e investigación en Agricultura Sostenible
Servicios ecosistémicos, biodiversidad y producción
Uso sustentable de recursos en comunidades indígenas
Educación y producción
Alimentación consciente (producción y consumo sano)

Cronograma

Expositores

Más de 20 conferencias con expositores de Argentina, Brasil, Paraguay, México y Europa.

Virginia Aparicio
Virginia Aparicio argentina.png

"Plaguicidas y agricultura sostenible"

Es Ingeniera Agrónoma con un Doctorado en Ciencias Agrarias, actualmente se desempeña en el INTA y como investigadora en CONICET, estudia los procesos químicos, físicos y microbiológicos del suelo y su relación con los pesticidas. En 2023 encabezó un estudio internacional sobre este tema.

Héctor Manuel Robles Berlanga
Héctor Manuel Robles Berlanga mexico.png

Es Ingeniero Agrícola por la UNAM y Doctor en Desarrollo Rural por la UAM-Xochimilco. Actualmente, se desempeña como Director General de Organización para la Productividad en la Subsecretaría de Autosuficiencia Alimentaria y es Coordinador Nacional de la Estrategia de Acompañamiento Técnico del Programa Producción para el Bienestar de la Secretaría de Agricultura y Desa...

Es Ingeniero Agrícola por la UNAM y Doctor en Desarrollo Rural por la UAM-Xochimilco. Actualmente, se desempeña como Director General de Organización para la Productividad en la Subsecretaría de Autosuficiencia Alimentaria y es Coordinador Nacional de la Estrategia de Acompañamiento Técnico del Programa Producción para el Bienestar de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Investiga el análisis de las políticas públicas para el sector rural; la importancia de la pequeña agricultura; la gestión del territorio y estructura agraria; y estrategia de acompañamiento técnico.

Sandra M. R. Rodrigues
Sandra M. R. Rodrigues brazil.png

"Mujeres y agroecología en Brasil"

Graduada en Pedagogía para Educadores Rurales, Magister en Sociedad, Cultura y Fronteras por la UNIOESTE, Foz do Iguaçu (2019). Estudiante de doctorado en el programa de posgrado en Sociedad, Cultura y Fronteras, de la UNIOESTE, Foz do Iguaçu. Trabaja en las áreas de Educación Rural, Educación Popular, Educación Ambiental, Mujeres y Agroecología, Soberanía y Seguridad ...

Graduada en Pedagogía para Educadores Rurales, Magister en Sociedad, Cultura y Fronteras por la UNIOESTE, Foz do Iguaçu (2019). Estudiante de doctorado en el programa de posgrado en Sociedad, Cultura y Fronteras, de la UNIOESTE, Foz do Iguaçu. Trabaja en las áreas de Educación Rural, Educación Popular, Educación Ambiental, Mujeres y Agroecología, Soberanía y Seguridad Alimentaria, Patios Productivos, Relaciones de Género y Feminismo Popular Campesino. Es miembro de la Dirección Nacional del Movimiento de Mujeres Campesinas – MMC y asesora titular del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional – CONSEA.

Guillermo A. Enciso Maldonado
Guillermo A. Enciso Maldonado paraguay.png

"Suelos sanos, plantas sanas: aplicación de la desinfestación anaeróbica del suelo en el manejo integrado de enfermedades de hortalizas. Experiencias en Paraguay, México y Estados Unidos"

Ingeniero Agrónomo con orientación en Protección Vegetal por la Universidad Nacional de Asunción, magíster y doctor en Ciencias en Horticultura por la Universidad Autónoma Chapingo, México. Actualmente, se desempeña como investigador posdoctoral en el Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT), es jefe de Investigación en SMART SOIL PY, investig...

Ingeniero Agrónomo con orientación en Protección Vegetal por la Universidad Nacional de Asunción, magíster y doctor en Ciencias en Horticultura por la Universidad Autónoma Chapingo, México. Actualmente, se desempeña como investigador posdoctoral en el Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT), es jefe de Investigación en SMART SOIL PY, investigador NIVEL 1 en el Programa Nacional de Incentivo al Investigador (PRONII) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) y socio de la American Phytopathological Society, de la Sociedad Mexicana de Fitopatología, del Centro de Desarrollo e Investigación Tecnológica (CEDIT), Socio Fundador de la Academia Mexicana de Entomología y de la Red Iberoamericana de Investigadores en Micología. Además, es asesor/consultor en agricultura protegida para productores de hortalizas y realiza investigaciones en monitoreo y detección de enfermedades emergentes y re-emergentes en cultivos agrícolas de importancia económica en Paraguay.

Edward Vandevivere
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"Agricultura Biodinámica"

Es ingeniero agrónomo, especialista en desarrollo rural. Miembro de la comisión directiva de la Asociación de Agricultura Biodinámica de Argentina. Actualmente trabaja como inspector y evaluador en certificación orgánica y Demeter en América del Sur. Además, realiza asesorías en agricultura orgánica/biodinámica a distintos proyectos.

Eduardo Cerdá
Eduardo Cerdá argentina.png

"Agroecología en Argentina"

Ingeniero Agrónomo, asesor, investigador, capacitador y coordinador de proyectos Agroecológicos, se desempeña como Director Nacional de Agroecología de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. Es miembro de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología (RENAMA).

Facundo Soria
Facundo Soria argentina.png

"Producción Orgánica Argentina"

Ingeniero agrónomo, especialista en Producción Orgánica y Agroecología. Actualmente, es responsable del Área de Producción Orgánica de la Dirección Nacional de Alimentos y Desarrollo Regional, de la Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGYP). Además, es Profesor Superior en ...

Ingeniero agrónomo, especialista en Producción Orgánica y Agroecología. Actualmente, es responsable del Área de Producción Orgánica de la Dirección Nacional de Alimentos y Desarrollo Regional, de la Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGYP). Además, es Profesor Superior en Ingeniería Agronómica, dictando cursos de Producción Orgánica en distintas universidades, instituciones y a distintos niveles: consumidores, productores o elaboradores, comercializadores, certificadoras, funcionarios, profesionales, etc. Lidera la Comisión Asesora para la Producción Orgánica y conduce el Plan Estratégico 2030 para el sector orgánico argentino.

Fundación Marangatu
Fundación Marangatu argentina.png

"El buen vivir con el monte"

La Fundación cuenta con un equipo interdisciplinario integrado equitativamente por miembros pertenecientes a las tekoas guaraní de la provincia de Misiones y personas indigenistas; todos con una larga trayectoria en apoyar, participar e impulsar la lucha por la dignidad, el respeto y la autodeterminación de los pueblos originarios. Trabaja en pos del desarrollo socio comunit...

La Fundación cuenta con un equipo interdisciplinario integrado equitativamente por miembros pertenecientes a las tekoas guaraní de la provincia de Misiones y personas indigenistas; todos con una larga trayectoria en apoyar, participar e impulsar la lucha por la dignidad, el respeto y la autodeterminación de los pueblos originarios. Trabaja en pos del desarrollo socio comunitario del Pueblo Guaraní para dar voz a los verdaderos protagonistas en los espacios donde se proponen y discuten propuestas de política indígena en la Región. Tiene como objetivo acompañar e impulsar el desarrollo humano integral de las poblaciones indígenas de Misiones en sus espacios territoriales, con una visión equitativa y sustentable. Disertarán Osvaldo Morínigo, secretario de la Fundación, y Bernardino Cabrera, en representación de la Comunidad.

Secretaría de Estado de Agricultura Familiar - Técnicas Juliana Rajido y Viviana Sieb
Secretaría de Estado de Agricultura Familiar - Técnicas Juliana Rajido y Viviana Sieb argentina.png

"Certificación Participativa"

La Secretaría está orientada a promover el buen vivir de los Agricultores Familiares a través del desarrollo y la producción sustentable agroecológica planificada, diversificada, favoreciendo el valor agregado y creando canales de comercialización con énfasis en mercados solidarios, teniendo en cuenta la diversidad de actores familiares rurales, periurbanas locales y ten...

La Secretaría está orientada a promover el buen vivir de los Agricultores Familiares a través del desarrollo y la producción sustentable agroecológica planificada, diversificada, favoreciendo el valor agregado y creando canales de comercialización con énfasis en mercados solidarios, teniendo en cuenta la diversidad de actores familiares rurales, periurbanas locales y teniendo a la educación como actor prioritario.⁣ Desde la Dirección en Certificación Participativa, se viene implementando el Sistema Único de Certificación Participativa,, contemplado dentro de la Ley VIII -N° 68 de Fomento a la Producción Agroecológica, que permite que los Agricultores Familiares autogestionen un Sello de Garantía para certificar sus unidades productivas y diferenciar sus productos. Es un proceso de fortalecimiento de la organización social y de las capacidades productivas de los productores agroecológicos, en pos de la promoción de la soberanía alimentaria y la producción agroecológica. Disertarán la Directora General de Agroecología, Tec.Juliana Rajido, junto a la Directora de Certificación Participativa, Tec. Viviana Sieb.

Colegio de Nutricionistas - Lic. María Valeria Buearc
Colegio de Nutricionistas - Lic. María Valeria Buearc argentina.png

"Alimentación sana, segura y soberana"

El Colegio de Nutricionistas de Misiones es una institución que congrega a los profesionales Lic. en Nutrición que ejercen su actividad dentro del territorio de la Provincia de Misiones. Entre sus funciones se encuentra asegurar y velar por el correcto y regular ejercicio de la profesión de nutricionista, tener a su cargo el gobierno y control de la matrícula de profesiona...

El Colegio de Nutricionistas de Misiones es una institución que congrega a los profesionales Lic. en Nutrición que ejercen su actividad dentro del territorio de la Provincia de Misiones. Entre sus funciones se encuentra asegurar y velar por el correcto y regular ejercicio de la profesión de nutricionista, tener a su cargo el gobierno y control de la matrícula de profesionales. Disertará la Lic. Maria Valeria Buearc M.P 290; se desempeña como Nutricionista en salud indigena en el Ministerio de Salud de la Provincia; además es docente y fundadora de ‘Maria Va Taller Ecosaludable, Alimentación Consciente y el cuidado del medio ambiente a través de la cocina’. Entendida en Soberanía Alimentaria, participa de manera activa en las organizaciones no gubernamentales: Grupo Ecologista Cuña Pirú y RAOM (Red de Agricultura Orgánica de Misiones).

Chacra Agroecológica Agüiyé
Chacra Agroecológica Agüiyé argentina.png

"Regenerando ecosistemas"

Se trata de un espacio enfocado en la regeneración del ecosistema, con énfasis en aromáticas medicinales y frutales, de las cuales se generan distintos subproductos, entre ellos el fernet misionero. Además, trabajan con lombricultura la que permite abonar la chacra y cerrar ciclos. Disertará Ezequiel Damoriza, Tec. Superior en Agroecología.

Instituto Multiversidad Popular - Mgter. Jorge Aníbal Sena
Instituto Multiversidad Popular - Mgter. Jorge Aníbal Sena argentina.png

"Agroecología y educación popular"

Experiencias educativas de la primer Tecnicatura Superior en Agroecología en Argentina. Un espacio educativo y cultural que interrelaciona diversas disciplinas, en una unidad dialéctica, que busca superar esquematismos, profesionalismos y la falta de una visión holística de las artes y las ciencias. Disertará el Vicerrector del Instituto, Mgter. Jorge Aníbal Sena.

Granja La Lechuza
Granja La Lechuza argentina.png

"El Turismo como Vínculo entre Agricultura Ecológica y Conservación"

La Granja La Lechuza es un proyecto familiar centrado en la agricultura ecológica y la preservación de la selva misionera. Iniciado en 2011 en un terreno previamente utilizado para aeromodelismo, monocultivo de pino y selva secundaria, ha evolucionado en una Área Natural Protegida. Más del 56% del espacio está designado como zona intangible, mientras que el resto se dedica...

La Granja La Lechuza es un proyecto familiar centrado en la agricultura ecológica y la preservación de la selva misionera. Iniciado en 2011 en un terreno previamente utilizado para aeromodelismo, monocultivo de pino y selva secundaria, ha evolucionado en una Área Natural Protegida. Más del 56% del espacio está designado como zona intangible, mientras que el resto se dedica a una producción biointensiva que abarca ganadería y diversos cultivos. Nuestra principal fuente de ingresos proviene del agroturismo, ya que creemos en su capacidad para unir la conservación y la agricultura sostenible. Disertará Javiera Rulli.

Cooperativa Agropecuaria e Industrial Yapeyú Limitada - CAIYaL / Cooperativa De Trabajo Regenerativo GAIA Limitada
Cooperativa Agropecuaria e Industrial Yapeyú Limitada - CAIYaL / Cooperativa De Trabajo Regenerativo GAIA Limitada argentina.png

"Producción bioinsumos orgánicos sólidos - BOCASHI y BIOCHAR"

Son dos Cooperativas que trabajan conjuntamente en el desarrollo de una biofábrica donde producen fertilizantes sólidos y líquidos: BOCASHI Y BIOCHAR de Palito de Yerba Mate, además de fosfitos, reproducción de microorganismos de monte nativos (MMN), caldo cenizas, agua de Vidrio y supermagro, entre otros bioinsumos. Llevan adelante ensayos de estos con productos en yerba ...

Son dos Cooperativas que trabajan conjuntamente en el desarrollo de una biofábrica donde producen fertilizantes sólidos y líquidos: BOCASHI Y BIOCHAR de Palito de Yerba Mate, además de fosfitos, reproducción de microorganismos de monte nativos (MMN), caldo cenizas, agua de Vidrio y supermagro, entre otros bioinsumos. Llevan adelante ensayos de estos con productos en yerba mate y otros cultivos. El objetivo de las cooperativas es acompañar el cambio de las prácticas habituales por sistemas más amigables con el medio ambiente y la sustentabilidad productiva. Trabajan en conjunto con la asistencia del Ministerio del Agro, INTA, e INYM. Disertarán Luis Alejandro Mancini de la CAIYaL y Esteban Baigorri Theyler de GAIA Regenerativa.

Fundación Marita Ramos
Fundación Marita Ramos argentina.png

"Conociéndote - alimentación consciente"

La Fundación Marita Ramos nace con el objetivo de valorar la vida a través de un cuidado holístico: Mente y Cuerpo como un todo; promueve trabajar en la toma de conciencia sobre una vida saludable. Disertará la Dra. Marcela Campias, egresada de la Facultad de Medicina de Corrientes, especialista en clínica médica en el Sanatorio Adventista del Plata Puiggari, Entre Ríos;...

La Fundación Marita Ramos nace con el objetivo de valorar la vida a través de un cuidado holístico: Mente y Cuerpo como un todo; promueve trabajar en la toma de conciencia sobre una vida saludable. Disertará la Dra. Marcela Campias, egresada de la Facultad de Medicina de Corrientes, especialista en clínica médica en el Sanatorio Adventista del Plata Puiggari, Entre Ríos; cuenta con un grado en Medicina Ortomolecular y un posgrado en Nutrición y Diabetes.

Instituto Misionero de Biodiversidad (IMIBIO) - Ing. Paula Álvarez e Ing. Violeta Álvarez
Instituto Misionero de Biodiversidad (IMIBIO) - Ing. Paula Álvarez e Ing. Violeta Álvarez argentina.png

Desde el IMIBio se trabaja en la promoción de una sociedad ecológicamente consciente y sustentablemente activa incorporando a la biodiversidad; busca fortalecer el sector de producción alimentaria provincial mediante la puesta en valor de los recursos locales, brindando asistencia técnica, alternativas productivas, capacitaciones e investigación aplicada. Disertarán la In...

Desde el IMIBio se trabaja en la promoción de una sociedad ecológicamente consciente y sustentablemente activa incorporando a la biodiversidad; busca fortalecer el sector de producción alimentaria provincial mediante la puesta en valor de los recursos locales, brindando asistencia técnica, alternativas productivas, capacitaciones e investigación aplicada. Disertarán la Ingeniera en Alimentos, Paula Álvarez y la Ingeniera Forestal, Violeta Álvarez.

Pablo Fernando Müller
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"La apicultura y meliponicultura en el marco de una agricultura sostenible"

Es Técnico en Gestión y Producción Apícola y Licenciado en Apicultura para el Desarrollo. Actualmente se desempeña como Director de Producción Apícola del Ministerio del Agro y la Producción de la Provincia de Misiones. Ha publicado diversos cuentos relacionados a abejas y el libro ‘Lo dulce y amargo de la miel en Misiones. Más de cien años de relatos de vidas, abej...

Es Técnico en Gestión y Producción Apícola y Licenciado en Apicultura para el Desarrollo. Actualmente se desempeña como Director de Producción Apícola del Ministerio del Agro y la Producción de la Provincia de Misiones. Ha publicado diversos cuentos relacionados a abejas y el libro ‘Lo dulce y amargo de la miel en Misiones. Más de cien años de relatos de vidas, abejas y miel”, donde presenta la historia apícola de la provincia de Misiones, a partir de documentación histórica y de las voces de sus protagonistas, además ofrece un panorama de la actualidad provincial en cuanto al marco normativo, organismos y organizaciones intervinientes, mecanismos de promoción de la actividad, incentivos y avances técnicos y tecnológicos, haciendo hincapié en los desafíos hacia el futuro.

Fundación Alberto Roth
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"Yerba mate orgánica: la experiencia de cultivar el suelo misionero"

La Fundación, creada en nombre y memoria de Alberto Roth, tiene la finalidad de preservar, conservar y restaurar los ecosistemas dentro del ámbito provincial, salvaguardando el patrimonio del mismo y difundiendo su legado, que se abocaba a la conservación del ecosistema misionero, luchando toda su vida por la aplicación de sistemas de producción agroecológicos y agropecua...

La Fundación, creada en nombre y memoria de Alberto Roth, tiene la finalidad de preservar, conservar y restaurar los ecosistemas dentro del ámbito provincial, salvaguardando el patrimonio del mismo y difundiendo su legado, que se abocaba a la conservación del ecosistema misionero, luchando toda su vida por la aplicación de sistemas de producción agroecológicos y agropecuarios sostenibles. Disertará el Ing. Gustavo Patzer.

Red Yva
Red Yva argentina.png

"De la emergencia alimentaria y nutricional hacia la soberanía alimentaria"

Es una red de producción, comercialización y consumo de alimentos frescos y elaborados a precios justos. Desarrolla objetivos políticos, económicos, sociales y culturales. Facilita la articulación entre organizaciones de productores, organizaciones de la sociedad civil y organismos del Estado. Promueve nuevas formas de organización para asegurar la salida de la emergencia...

Es una red de producción, comercialización y consumo de alimentos frescos y elaborados a precios justos. Desarrolla objetivos políticos, económicos, sociales y culturales. Facilita la articulación entre organizaciones de productores, organizaciones de la sociedad civil y organismos del Estado. Promueve nuevas formas de organización para asegurar la salida de la emergencia alimentaria y nutricional hacia la soberanía alimentaria. Disertará Antonella Scappini, coordinadora de la Red Yva; es referente de movimiento social y Directora General de Derechos Económicos, Sociales y Culturales del Ministerio de Desarrollo Social la Mujer y la Juventud de la Provincia.

Movimiento de trabajadores excluidos (MTE)
Movimiento de trabajadores excluidos (MTE) argentina.png

"Experiencia de cultivo de arroz secano agroecológico en Misiones"

El MTE es una organización social integrada, en la rama rural, por trabajadores y trabajadoras rurales, pequeños productores, campesinos y pueblos originarios. Organizan unidades productivas, cooperativas para fortalecer la producción de alimentos y defender la tierra. Hace más de 4 años las familias productoras del norte misionero vienen produciendo, conservando y multipl...

El MTE es una organización social integrada, en la rama rural, por trabajadores y trabajadoras rurales, pequeños productores, campesinos y pueblos originarios. Organizan unidades productivas, cooperativas para fortalecer la producción de alimentos y defender la tierra. Hace más de 4 años las familias productoras del norte misionero vienen produciendo, conservando y multiplicando semillas nativas y criollas, entre ellas rescatan las variedades de arroz secano, un cultivo versátil con gran adaptabilidad a las sequías, que viene siendo el alimento cotidiano de muchas familias en las chacras, como así también fuente de ingreso debido a su creciente comercialización en los mercados locales. Disertarán delegadas y delegados de los grupos productivos.

¿Qué más vas a encontrar?

  • • Stand de productores locales que implementan en su proceso tecnología y/o métodos sostenibles de producción
  • • Stand de cosmética natural
  • • Stand de disertantes e instituciones
  • • Patio gastronómico de comidas regionales con una visión sustentable
  • • Cierre con show artístico
  • • Y mucho más!

Te esperamos el 18 de octubre en Misiones

Participan

Comunicate con la organización por consultas a prensamayp@gmail.com

1era CUMBRE DE AGRICULTURA SOSTENIBLE DEL MERCOSUR | 2023

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